90% Tannat e 10% Viognier.
Desengace e esmagamento, maceração a frio por 24 horas e fermentação com leveduras selecionadas. As cascas de Viognier são incorporadas ao Tannat. Remontagens, délestage, prensagem, fermentação malolática, clarificação e estabilização.
Cor púrpura com reflexos violetas. Fruta tropical fresca sobre notas de ameixa. Acidez vibrante, boa estrutura e elegância, com notas de ameixa madura e figos.
